Alimentazione sana e corretta

Le proprietà benefiche delle proteine vegetali

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Lo sappiamo, il benessere psico-fisico comincia a tavola. Oggi, grazie ai progressi della scienza della nutrizione e grazie anche alla crescente divulgazione scientifica, siamo sempre più consapevoli di un tempo del fatto che il funzionamento del nostro organismo molto dipende da quello che mangiamo.Una regolare attività fisica e un’alimentazione corretta aiutano a ridurre fattori di rischio patologico come l’obesità, a combattere lo stress e a vivere più a lungo.  E così anche gli italiani oggi prestano una maggiore attenzione agli aspetti salutistici del cibo, e a condurre uno stile di vita all'insegna del benessere. Gli adulti sopra i 40 anni di oggi, ad esempio, sono più propensi a condurre stili di vita sani e attivi e a consumare in prevalenza cibi di qualità, rispetto a venticinque anni fa.


 FONTE: REPUBBLICA.IT